BULETIN INFORMATIV

PREVENIREA INCENDIILOR LA BUCĂTĂRIA DIN LOCUINŢA DUMNEAVOASTRĂ

Urmările incendiilor sunt câteodată deosebit de grave: pierderi de vieţi omeneşti, victime ce au rămas cu infirmităţi pentru toată viaţa, pierderi importante de bunuri materiale, uneori agoniseala de-o viaţă întreagă a oamenilor.

Orice foc, fie că este în interiorul casei sau în exteriorul ei, trebuie supravegheat.

Pentru a preveni producerea incendiilor în bucătăria din locuinţa dumneavoastră trebuie să respectaţi câteva reguli simple:

·         Nu lăsaţi mâncarea pe foc nesupravegheată. Luaţi-o de la încălzit dacă trebuie neapărat să părăsiţi bucătăria pentru o perioadă mai îndelungată, mai ales dacă s-ar putea ivi întârzieri neaşteptate.

§         După ce aţi terminat de gătit asiguraţi-vă că aţi oprit din funcţionare cuptorul şi aragazul.

·         Nu lăsaţi copiii singuri niciodată în bucătărie. Păstraţi chibriturile şi brichetele acolo unde copiii nu pot ajunge şi amplasaţi un dispozitiv de siguranţă la uşa de la cuptor.

·         Atunci când gătiţi, evitaţi să purtaţi haine sintetice largi (de exemplu halate), deoarece acestea pot lua foc foarte uşor.

·         Aşezaţi cratiţa cu mâner astfel încât să nu cadă de pe aragaz sau să se răstoarne peste o flacără deschisă.

·         Curăţaţi şi îndepărtaţi depunerile de grăsime şi resturi de mâncare de pe aragazurile, plitele, prăjitoarele de pâine şi grătarele din bucătărie, deoarece acestea pot lua foc uşor.

·         Dacă pregătiţi mâncarea la fripteuză în mod regulat, vă sfătuim să vă procuraţi una electrică. Aceasta are termostat reglat pentru a se încălzi până la temperatura necesară şi este mai sigură.

·         Aveţi grijă ca alimentele să fie scurse de apă înainte de a le introduce în ulei încins pentru a preveni împroşcarea cu ulei şi arsurile.

·         Dacă nu aveţi o fripteuză electrică şi utilizaţi totuşi una obişnuită sau o tigaie, atunci aveţi grijă să nu o umpleţi cu ulei mai mult de 2/3 din capacitate.

·         Dacă uleiul încins începe să scoată fum, atunci trebuie oprit focul şi lăsat să se răcească.

Cum se procedează dacă ia foc conţinutul  dintr-o tigaie

·         Opriţi alimentarea cu gaz/energie electrică a aragazului/maşinii de gătit pe care este tigaia (dacă puteţi să o faceţi în siguranţă) şi lăsaţi-o să se răcească.

·         NU aruncaţi tigaia pe jos sau pe mobilierul de bucătărie şi NU turnaţi apă peste ea!

·         Stingeţi tigăile care sunt în flăcări  acoperindu-le cu un capac sau punând un prosop ud peste acestea. Limitarea aportului de oxigen necesar arderii duce la stingerea focului.

·         Dacă nu reuşiţi să stingeţi incendiul, iar acesta se extinde, evacuaţi persoanele din apartament, alertaţi vecinii şi sunaţi urgent la numărul de telefon 112 pentru intervenţia pompierilor.

·         De asemenea este recomandat ca spaţiul locuinţei dumneavoastră sa fie dotat cu un stingător cu pulbere de 3 kg.

ESTE MULT MAI UŞOR SĂ PREVII UN INCENDIU, DECÂT SĂ-L STINGI!

Compartimentul Informare şi Relaţii Publice